Por este motivo muitos praticam atividades esportivas com periodicidade, frequentam academias ou fazem uma simples e agradável caminhada. Seguindo esta toada as pessoas buscam informações quanto a melhor alimentação e quanto ao consumo dos chamados suplementos, como creatina, whey protein, maca peruana, entre outros.
Mas vale destacar que os valores assustam e, dependendo do caso, pode afetar o orçamento mensal. Por exemplo, um pote com 90g de creatina não sai por menos de R$ 100,00 em sites especializados e a este valor ainda se soma o frete ou postagem via Correios.
O que muitos não sabem é o fato que alimentos do cotidiano, podem sim substituir os, às vezes, ‘caros’ suplementos.
Sobre o tema o Fato Paulista On line, ouviu quem entende do assunto: a nutricionista Dra. Amanda Oliveira, uma especialista no tema, já que é pós graduada em Nutrição e Atividade Física e também em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva.
‘Os suplementos alimentares podem ajudar a melhorar o desempenho do corpo e da mente, porém uma boa alimentação também exerce o papel de fornecer energia e nutrientes para manutenção da saúde e para o desempenho esportivo’, detalha a nutricionista.
Vale destacar ainda que a Dra. Amanda Oliveira convive diariamente com ‘diversas realidades’, através do extenso trabalho social com foco na nutrição, que desenvolve através da Acaapesp (Associação dos Consultores, Assessores e Articuladores Políticos do Estado de São Paulo), onde é diretora do Departamento de Nutrição. A Acaapesp é considerada uma das maiores entidades classistas do Brasil, com sedes regionais em mais de 100 municípios e em 14 Estados da Federação.
A nutricionista avalia que ‘podemos então substituir os suplementos alimentares desde que saibamos quais alimentos exercem a mesma função’
Ela preparou um guia de fácil compreensão sobre o objetivo dos principais suplementos e por quais alimentos podem ser substituídos.
Creatina
Como já foi falado anteriormente, a creatina age no corpo principalmente na produção de energia para as nossas células musculares, ou seja, a suplementação irá estimular a capacidade dos músculos em desempenhar suas funções, aumentando sua força e seu potencial para atividades físicas.
Alimentos ricos em creatina: Naturalmente produzida pelo fígado, rins e pâncreas, a partir de alguns aminoácidos (glicina, arginina, metionina). A substância também está presente em carnes, peixes, frango, ovo, frutos do mar, leite e derivados.
Glutamina
A glutamina evita que o organismo utilize a massa muscular para gerar energia durante os treinos, pois auxilia no aumento da reserva de glicogênio muscular.
Alimentos ricos em glutamina: Por ser um aminoácido não essencial, ou seja, que é sintetizado pelo nosso corpo. Está presente em abundância no organismo e fica disponível em sua forma livre no plasma e nos tecidos musculares, podemos encontrar em abundância em alimentos como: peixes, ovos, leite e derivados.
Whey Protein
Whey Protein é um suplemento proteico feito a partir da proteína extraída do soro do leite, possui aminoácidos essenciais que são rapidamente absorvidos pelo corpo, substâncias que participam de forma ativa na construção de músculos e tecidos.
Como substituir: Por ser extraído da proteína do soro do leite, pode ser facilmente substituído por outros alimentos com aminoácidos de auto valor biológico como: Carne, frango, peixes, ovo, soja, iogurtes e queijos magros.
Maca peruana
A Maca Peruana é famosa por melhorar a vitalidade participando da produção de hormônios, ao mesmo tempo em que reduz os efeitos negativos da menopausa, possui efeitos benéficos tanto para homens quanto para mulheres.
Como substituir: Atualmente sabemos que vários alimentos desempenham benefícios no controle dos sintomas da menopausa e também melhorando a vitalidade como exemplos, podemos citar: açaí, chocolates amargos, mel, chá verde, amora, Guaraná e banana
